みかんゼリー

まるぽっち @cook_40034754
ビタミンたっぷり、小学生の息子が作りました。
このレシピの生い立ち
みかんを生協で箱買いして届いたのが大玉だったので、なんとか消費しようと、小学生の息子でも作りやすい分量にしてみました。ゼラチンを割高な分包じゃなくて100グラム入りで買ってストックしているので、計りやすいレシピにしたくて。
みかんゼリー
ビタミンたっぷり、小学生の息子が作りました。
このレシピの生い立ち
みかんを生協で箱買いして届いたのが大玉だったので、なんとか消費しようと、小学生の息子でも作りやすい分量にしてみました。ゼラチンを割高な分包じゃなくて100グラム入りで買ってストックしているので、計りやすいレシピにしたくて。
作り方
- 1
みかんを4個~6個、400CCになるように絞ります。
- 2
ゼラチンを分量にある水で溶かしておきます。
- 3
絞ったみかん果汁を鍋に入れて、2で準備したゼラチンを煮とかして、お好みの容器でさましてできあがり。
コツ・ポイント
しぼった果汁は水で薄めたりせず、つぶつぶもいれたらおいしいです。
お好みで砂糖を加えてもよし。
09/12/27 手順の 画像追加。
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