切り干し納豆

満月152000 @cook_40035548
'09.2.25話題入り♪
切り干し大根と納豆を混ぜました。
切り干し大根の歯ごたえが病みつきになります。
このレシピの生い立ち
◆母に習いました。◆切り干しはカルシウムが多くて、とっても体にいいんですね。納豆と合わせると食べやすくなりますよ。
作り方
- 1
切り干し大根は5分間、水で戻す。
- 2
納豆は付属のタレを入れ、よくかき混ぜる。
- 3
水をしぼって、食べやすい大きさに切った切り干しと納豆を合わせる。
- 4
盛り付けてネギを少々乗せる。
完成。
お好みで醤油をかけてください。
- 5
大人にはキムチを乗せました。
これもイケます。 - 6
角切りの山イモをプラス。これも美味しいです。
- 7
※'09.2.25話題入りしました♥れぽをくださった皆さん、ありがとうございます♥
コツ・ポイント
切り干し大根を戻す時間は5分間です。
これくらいの方が歯ごたえがあって美味しいと思います。
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