切り干し納豆

満月152000
満月152000 @cook_40035548

'09.2.25話題入り♪
切り干し大根と納豆を混ぜました。
切り干し大根の歯ごたえが病みつきになります。
このレシピの生い立ち
◆母に習いました。◆切り干しはカルシウムが多くて、とっても体にいいんですね。納豆と合わせると食べやすくなりますよ。

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材料

2人分
  1. 切り干し大根 げんこつ1個分くらい
  2. 納豆 1パック
  3. ネギ 適宜

作り方

  1. 1

    切り干し大根は5分間、水で戻す。

  2. 2

    納豆は付属のタレを入れ、よくかき混ぜる。

  3. 3

    水をしぼって、食べやすい大きさに切った切り干しと納豆を合わせる。

  4. 4

    盛り付けてネギを少々乗せる。

    完成。

    お好みで醤油をかけてください。

  5. 5

    大人にはキムチを乗せました。
    これもイケます。

  6. 6

    角切りの山イモをプラス。これも美味しいです。

  7. 7

    ※'09.2.25話題入りしました♥れぽをくださった皆さん、ありがとうございます♥

コツ・ポイント

切り干し大根を戻す時間は5分間です。
これくらいの方が歯ごたえがあって美味しいと思います。

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レシピ作者

満月152000
満月152000 @cook_40035548
に公開
✿うちのパンレシピ集'09.7.30の日記✿100人レシピ集'09.4.18の日記仕事と家事のあいまにゆっくり更新中です。広島市在住。どうぞよろしくお願いしますヽ(´▽`)/
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