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まるで水羊羹!?簡単豆乳ココア寒天
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まるで水羊羹!?簡単豆乳ココア寒天-レシピのメイン写真

まるで水羊羹!?簡単豆乳ココア寒天

闇遊び
闇遊び @cook_40106329

食感が水羊羹みたい!もしかしたら、慣れたら、目分量でも出来ちゃうかも!?写真映り悪くてすみません。
このレシピの生い立ち
ココアプリンにしようとしたらゼラチンがなくて…。

食感が水羊羹みたい!もしかしたら、慣れたら、目分量でも出来ちゃうかも!?写真映り悪くてすみません。
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ココアプリンにしようとしたらゼラチンがなくて…。

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まるで水羊羹!?簡単豆乳ココア寒天

闇遊び
闇遊び @cook_40106329

食感が水羊羹みたい!もしかしたら、慣れたら、目分量でも出来ちゃうかも!?写真映り悪くてすみません。
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ココアプリンにしようとしたらゼラチンがなくて…。

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材料

  • はちみつ 大さじ3〜4
  • 水 200cc
  • ココア 大さじ2
  • 豆乳 400cc
  • 粉寒天 8g(市販のだと2袋かな)
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作り方

  1. 1

    水、ココア、はちみつ、寒天、豆乳の半量をお鍋などに入れ火にかけます。

  2. 2

    混ぜながら寒天を溶かします。ココアのだまもつぶしましょう。

  3. 3

    溶けきったら残り半量の豆乳を入れてさらに温めます。

  4. 4

    お好きな型に入れてあら熱がとれたら冷蔵庫で冷やして召し上がれ☆

コツ・ポイント

ココアのだまがあるようでしたら濾すと滑らかになりますよ。

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闇遊び
闇遊び @cook_40106329
2010/05/18 03:21に公開
料理勉強中です
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このレシピのキーワード

羊羹 豆乳 ココア はちみつ かんてん

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