アリタさんちのそばめし

アリタ
アリタ @cook_40025902

中華めんが1袋、ご飯が1膳・・・2人がおなかいっぱい食べるにはこれだ!!!
このレシピの生い立ち
中華めんが1袋、ごはんが1膳しかない!!
2人分を作らなきゃいけない!!
そばめししかない!!!

アリタさんちのそばめし

中華めんが1袋、ご飯が1膳・・・2人がおなかいっぱい食べるにはこれだ!!!
このレシピの生い立ち
中華めんが1袋、ごはんが1膳しかない!!
2人分を作らなきゃいけない!!
そばめししかない!!!

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材料

2人分
  1. 中華めん 1袋
  2. 白菜 4枚
  3. 人参 1/4本
  4. ピーマン 1/2個
  5. 豚肉 50g
  6. ★お好み焼きソース 大さじ4
  7. ★ウスターソース 大さじ2
  8. しょうゆ 小さじ1
  9. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    白菜は芯と葉に分けて刻みます。人参、ピーマン、豚肉も細かく切りましょう。中華めんはレンジでチンしてやわらかくし、包丁で刻みます。

  2. 2

    フライパンに油をひいて熱し、白菜の芯から炒めていきます。炒まったら、1の野菜、豚肉を入れ、塩こしょう、お好み焼きソースをひとしぼり(分量外)入れて炒めます。

  3. 3

    ある程度ソースがなじんだら、1の刻んだ中華めんとご飯を入れ、★を合わせて炒めます。
    最後にしょうゆを鍋はだからじゅっと垂らして出来上がり キタワァ*:.。..。.:*・゚(n‘∀‘)η゚・*:.。..。.:* ミ ☆

コツ・ポイント

野菜たちは冷蔵庫の残り物でいいです。キャベツがなくて白菜しかなかったので(´ヘ`;)
白菜だとキャベツより水分が出やすいような気がしますので、大人の方が食べる場合は塩こしょうはきつめがいいです。
手順2でお好み焼きソースを入れると味のなじみが早いです。

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