中華風●ぶりの照り焼き

Name: 中華風●ぶりの照り焼き
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ぶり 2切れ; A 李錦記オイスターソース 大さじ1; A みりん 大さじ1; A 醤油 小さじ1; A 生姜汁 1/2片ぶん; サラダ油 適量

いつものぶり照りに飽きたら！
オイスター風味の照り焼きです　>゜)))彡
このレシピの生い立ち
ぶり照りは和風と思い込んでいたのですが、中華風でもいけるかも！と思って考えてみました。

材料

2人分

ぶりを焼くときの油はほんの少しで。テフロン加工のフライパンならなくてもOKです。
Aのたれをからめて焼くときは、焦げやすいので気をつけて。

ふふとべべ @cook_40078941

2008/10/23 11:44に公開

ビールにあうおつまみゴハン作るのが好き。サクサクっと作るゴハンもいいけど、たまには時間をかけてひたすらゴハン作るのも楽しいね♪ いろんなゴハン作れるのは、みんなのレシピのおかげです♡ ダンナさんとワンコとヒョウモントカゲモドキと、のほほーんと暮らしてますU^ェ^U

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