調味料をすべて混ぜ合わせておく。

豚肉に小麦粉をまぶす
玉ねぎは薄切りにカットする

フライパンを熱して、少し多めのサラダ油(分量外)で先に豚肉をささっと焼く。

両面焼けたら皿に一旦取り出す。

同じフライパンで玉ねぎを炒めたら、お肉を戻し1をどばっと入れてよくからめる。
全体にとろみが出てきたら出来上がり。