具たっぷりオムレツ
hisuketa @cook_40109472
ポテト＆チーズはやっぱり美味しい(^^)野菜を増やして更に栄養満点オムレツです。
このレシピの生い立ち
品数が多いと、子供達はなかなか食べきれないので、一品で野菜も沢山取れるバランスの良いおかずを作ろうと思った時に考えつきました。
具たっぷりオムレツ
ポテト＆チーズはやっぱり美味しい(^^)野菜を増やして更に栄養満点オムレツです。
このレシピの生い立ち
品数が多いと、子供達はなかなか食べきれないので、一品で野菜も沢山取れるバランスの良いおかずを作ろうと思った時に考えつきました。
作り方
- 1
ジャガイモをサイコロ状に、にんじんは千切りに、シメジはほぐしておく。
- 2
フライパンに油をひき、豚ひき肉とジャガイモを炒める。
- 3
ジャガイモに透明感が出て来たら、にんじんとしめじを入れて炒める。最後を塩コショウを。
-
- 4
フライパンを熱し、バター、溶き卵の順に入れる。卵をいれたら中火にし、全体にビザチーズ、半分側に具を乗せ30秒蓋をする。
-
- 5
チーズがとけたら折り返し、お皿に盛る。
お好みでケチャップをかけてもＯＫ。
コツ・ポイント
卵を流し入れる時は、良くフライパンを熱してから。卵がくっつきません。
具にカレー粉をまぶしてカレー味も美味しいです。
似たレシピ
-
-
ほくほく＆ふわふわ、野菜オムレツ ほくほく＆ふわふわ、野菜オムレツ
千切りにしたじゃがいもがアクセントの、野菜オムレツです！1コで栄養満点、ほくほく＆ふわふわでおなかいっぱいになれます♪
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17957033
