CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
さっぱり☆鶏肉のレモンペッパー焼き
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
さっぱり☆鶏肉のレモンペッパー焼き-レシピのメイン写真

さっぱり☆鶏肉のレモンペッパー焼き

littlecook
littlecook @cook_40053027

ニンニク入り。塩麹で漬けたのでふんわりジューシーに仕上がりました。
このレシピの生い立ち
夕飯に鶏肉を使って何かサッパした物が食べたいと思って考えついたレシピです。

ニンニク入り。塩麹で漬けたのでふんわりジューシーに仕上がりました。
このレシピの生い立ち
夕飯に鶏肉を使って何かサッパした物が食べたいと思って考えついたレシピです。

もっと読む

さっぱり☆鶏肉のレモンペッパー焼き

littlecook
littlecook @cook_40053027

ニンニク入り。塩麹で漬けたのでふんわりジューシーに仕上がりました。
このレシピの生い立ち
夕飯に鶏肉を使って何かサッパした物が食べたいと思って考えついたレシピです。

ニンニク入り。塩麹で漬けたのでふんわりジューシーに仕上がりました。
このレシピの生い立ち
夕飯に鶏肉を使って何かサッパした物が食べたいと思って考えついたレシピです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 鶏肉(モモ肉でも胸肉でも。手羽でも美味しいです) 4枚
  • レモン 1個
  • 塩麹(あれば、無ければ塩小さじ1/2) 大さじ1
  • 粗挽き黒胡椒 適量
  • ニンニク(フレッシュ、乾燥、チューブでもok) 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鶏肉はお好みの大きさに切り(今回は一口大)、ビニールに入れニンニク、黒胡椒、塩麹を加えます。

    • さっぱり☆鶏肉のレモンペッパー焼き作り方1写真
  2. 2

    レモンの皮1個分を摩り下ろして加えます

    • さっぱり☆鶏肉のレモンペッパー焼き作り方2写真
  3. 3

    全ての材料を良く揉みます

    • さっぱり☆鶏肉のレモンペッパー焼き作り方3写真
  4. 4

    空気を抜いて閉め、最低1時間から一晩漬けます。

    • さっぱり☆鶏肉のレモンペッパー焼き作り方4写真
  5. 5

    フランスパンに多少の油を加え4の鶏肉を火が通るまで炒め最後にレモン汁1個分を絞って

    • さっぱり☆鶏肉のレモンペッパー焼き作り方5写真
  6. 6

    完成です

    • さっぱり☆鶏肉のレモンペッパー焼き作り方6写真

コツ・ポイント

ニンニク、黒胡椒の量はお好みで。私と旦那さんはニンニクと黒胡椒が大好きのでたっぷり入れます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

littlecook
littlecook @cook_40053027
2013/02/01 15:42に公開
イギリスに住んでいる二児のママです。小さい頃から料理が好きで昔はかなりの料理本を読み今は毎日cookpadにお世話になっています。ここで買える素材をいろいろ工夫してたくさん日本食、いろんな国の料理作っています。
もっと読む

このレシピのキーワード

手羽 鶏肉 もも肉 こうじ にんにく レモン 鶏胸肉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. きゅうり、大豆、ツナのサラダ🥗
  2. おかんレシピ𓀤𓀣プチトマトときゅうりの簡単サラダ
  3. 毎日のしろごはん●かき揚げの天むす風
  4. レトルト●カレー粉で炒めるオニオンポークカレー
  5. レンコンとカニカマのかき揚げ
  1. ごま油香る♪そうめんチャンプル~☆
  2. すき家好きの認めた牛丼
  3. ほっこりじゅわ~★ちくわと油揚げの玉子丼
  4. あっという間!もやし&ほうれん草のナムル
  5. バレンタインに♡プチベイクドチーズケーキ
  6. Reuben Quesadillas
  7. Vickys Coconut Ice Sweets, GF DF EF SF NF
  8. Poached Salmon In Thai Red Curry
  9. Bak Choy And Fried Dried Anchovies
  10. Parmesan Herb Loaf
  1. キャベツとひき肉の油揚げ包み焼き
  2. 簡単♪ウインナーと野菜の卵チーズ
  3. たらこクリームパスタ
  4. 低糖質なミルクチョコ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17976726
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close