バレンタインに♡プチベイクドチーズケーキ

ほっこり~の
ほっこり~の @cook_40044575

ひとくちサイズの可愛いチーズケーキ♡
チョコが苦手な方へ、チョコと一緒に♪
ホワイトデーにもどうぞ。

このレシピの生い立ち
この間は生クリームを使わないで作るチーズケーキを作ったので、今回は生クリームを使って作ってみました。
  どちらがお好みでしょうか…♪

バレンタインに♡プチベイクドチーズケーキ

ひとくちサイズの可愛いチーズケーキ♡
チョコが苦手な方へ、チョコと一緒に♪
ホワイトデーにもどうぞ。

このレシピの生い立ち
この間は生クリームを使わないで作るチーズケーキを作ったので、今回は生クリームを使って作ってみました。
  どちらがお好みでしょうか…♪

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材料

3cm位のひとくちサイズ・約32個分
  1. クリームチーズ 100g
  2. バター 5g
  3. 1個
  4. 砂糖 30g
  5. 薄力粉 大さじ1と1/2
  6. 生クリーム 100ml
  7. レモン汁(ポッカレモンなど) 小さじ1/4
  8. ・サラダ油(型に塗る分) 少々

作り方

  1. 1

    耐熱容器に切ったクリームチーズとバターを入れ、600wの電子レンジで40秒位加熱し、やわらかくする。

  2. 2

    1を泡立て器で混ぜ、クリーム状にする。

  3. 3

    2に残りの材料を加え、よく混ぜる。
    (※わりとさらさらした感じです。)
    オーブンを180度で予熱する。

  4. 4

    オーブン使用可のプチガトー型(または小さめのカップケーキ型など)にサラダ油を塗り、スプーンで3の生地を入れる。

  5. 5

    ※型に入れる生地の量は、型の高さの上から2mm位の所までにしてください。

  6. 6

    予熱が完了したオーブンに4を入れ、様子を見ながら20分位いい焼き色がつくまで焼く。

  7. 7

    6のチーズケーキが冷めてから、型から取り出す。
    (※温かいうちに取り出すと、やわらかいので崩れてしまします。)

  8. 8

    *シリコン製の型の場合は、型の底から指で押し上げるようにすると取り出しやすいです。

  9. 9

    ※このチーズケーキは、焼き上がってから時間が経って冷めると、少ししぼみます。

  10. 10

    ◆バレンタインお菓子レシピ
    『HM濃チョコカップケーキdeバレンタイン』
    ID:18901353
    ※オーブンで12分

  11. 11

    『バレンタイン♥レンジで簡単♪生チョコ』
    ID:17989010)
    ※レンジ加熱1分30秒。

  12. 12

    『Xmasバレンタイン濃チョコ焼きドーナツ』
    ID:18560326
    ※ホットケーキミックス使用

  13. 13

    『バレンタイン♡レンジで簡単♪抹茶生チョコ』
    ID:17985716)
    ※ホワイトチョコ使用レンジ加熱1分で作れます。

  14. 14

    『バレンタイン♥レンジHMガトーショコラ』
    ID:18467002)
    ※レンジ加熱2分で作れます。

  15. 15

    『糖質オフのバレンタイン★おからブラウニー』
    ID:17953155

  16. 16

    『チョコなしバレンタイン♡プチチーズケーキ』
    ID:17915675)
    ※オーブンで15分焼きます

  17. 17

    『バレンタインHMフライパンガトーショコラ』
    ID:19953232)
    ※フライパンで10分焼く。

  18. 18

    『バレンタインHMレンジひとくちブラウニー』
    ID:17802982
    ※レンジ加熱2分で作れます。

  19. 19

    『糖質オフバレンタイン★おからチーズケーキ』
    ID:17954145

  20. 20

    『糖質オフのバレンタイン★抹茶ガトーショコラ』
    ID:19430835
    ※180℃のオーブンで30分焼きます。

  21. 21

    『糖質オフのバレンタイン★ガトーショコラ』
    ID:19439465
    ※180℃のオーブンで30分焼きます。

  22. 22

    『糖質オフのバレンタイン★ブラウニー』
    ID:19478189
    ※180℃のオーブンで30分焼きます。

  23. 23

    『糖質オフのバレンタイン★チーズケーキ』
    ID:19539895
    ※180℃のオーブンで30分焼きます。

  24. 24

    『バレンタイン♥ひとくちチョコチーズケーキ』
    ID:17839378

  25. 25

    『バレンタインに♪スティック♡チーズケーキ』
    ID:18852491

  26. 26

    『バレンタイン抹茶フライパンガトーショコラ』
    ID:17572335
    ※フライパンで9分焼きます。

  27. 27

    『バレンタイン♥HMガトーショコラドーナツ』
    ID:20075077
    ※オーブンで20分焼きます。

  28. 28

    『バレンタインに♡プチベイクドチーズケーキ』
    ID:17934709
    ※オーブンで20分焼きます。

  29. 29

    『Xmasバレンタイン★チョコ焼きドーナツ』
    ID:17765355
    ※薄力粉とベーキングパウダー使用

  30. 30

    『バレンタインに♥HMプチ生チョコケーキ』
    ID:17961504
    ※オーブンで15分位焼きます。

  31. 31

    『バレンタインに。友チョコ★HMマフィン!』
    ID:19465845)
    ※オーブンで15分位焼きます。

  32. 32

    ☆2013.02.13
    話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪

コツ・ポイント

型の大きさや生地の分量に合わせて、様子を見ながら焼く時間を調節してください。
常温のものと冷蔵庫で冷やしたもの、2つの味をお楽しみくださいね。

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ほっこり~の
ほっこり~の @cook_40044575
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スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪         (*^_^*)
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