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カレー鍋焼きうどん
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カレー鍋焼きうどん-レシピのメイン写真

カレー鍋焼きうどん

うどん料理研究家
うどん料理研究家 @cook_40102616

帯うどん、カレー、チーズ、コロッケと新感覚鍋焼きうどん
基本はただのせてコンロ!以上
このレシピの生い立ち
帯うどんの自由、かつワイルドな素材を使って、鍋焼きうどんってなんでもいいでしょ?
という、固定概念の脱却。
まえからやってみたかった願望、独創性w
楽しんだ結果

帯うどんの特性を活かした一品

帯うどん、カレー、チーズ、コロッケと新感覚鍋焼きうどん
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このレシピの生い立ち
帯うどんの自由、かつワイルドな素材を使って、鍋焼きうどんってなんでもいいでしょ?
という、固定概念の脱却。
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帯うどんの特性を活かした一品

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うどん料理研究家
うどん料理研究家 @cook_40102616

帯うどん、カレー、チーズ、コロッケと新感覚鍋焼きうどん
基本はただのせてコンロ!以上
このレシピの生い立ち
帯うどんの自由、かつワイルドな素材を使って、鍋焼きうどんってなんでもいいでしょ?
という、固定概念の脱却。
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帯うどん、カレー、チーズ、コロッケと新感覚鍋焼きうどん
基本はただのせてコンロ!以上
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材料

  • うどん(帯うどん) 1袋
  • カレー(レトルト可) 1人前
  • チーズ 少々
  • コロッケ 1個
  • そばつゆ 少々
  • たまねぎ 少々
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作り方

  1. 1

    電子レンジで帯うどんを2分加熱
    その間に鍋にそばつゆ、水、野菜を投入

  2. 2

    鍋をぐつぐつさせて、うどんをいれたら、ひと煮たち

  3. 3

    カレー、チーズをいれ蓋をして弱火で5分

  4. 4

    お好みでコロッケなどどうぞ

コツ・ポイント

1・楽しむこと
2・準備段階で料理は決まる!
3・幅2.5cmの鍋専用帯うどんをつかう
4・ちょっと焦がすのが美味しい

この料理は簡単です。
普通のうどんでは味わえないもちもち、おこげが生み出す味わいが最高です!

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うどん料理研究家
うどん料理研究家 @cook_40102616
2013/02/04 01:39に公開
何でも作りますが、載せるような綺麗な写真は少ないです。うどんを中心に料理を紹介します。帯うどんの魅力は無限大です。
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