アボカドを切ってみたら、まだ固かった・・・。そんな時のお助けレシピ。衣をつけて揚げると、柔らか！お好みの味をつけて頂きます。ちょっと１品、おつまみに大変身。
このレシピの生い立ち
思っていた以上にアボカドが固かったので、揚げてみました。揚げたてはほくほくで滑らかな食感に！もちろん柔らかくなって美味しく頂けます。揚げたてに、ガーリックソルトやカレーソルト。ケチャップやマスタードをつけて。おつまみみたいで、彩りも良くあっという間に固いアボカドが消費できます！