鶏肉のおろしなめPON♫
といぼう @cook_40065812
鶏肉を焼いたら、大根おろし・なめ茸・ポン酢を混ぜただけのタレをかけるだけ。ホントに簡単♪あっさりおいしい❤レシピです。
このレシピの生い立ち
冷奴にのせていたトッピングを鶏肉にも合うかなと…。
冷奴の時は醤油をかけていましたが、今回はポン酢を使ってみました。
大根おろし・なめたけ・ポン酢でおろしなめPON。。。。
ベタですみません(*_ _)人
鶏肉のおろしなめPON♫
鶏肉を焼いたら、大根おろし・なめ茸・ポン酢を混ぜただけのタレをかけるだけ。ホントに簡単♪あっさりおいしい❤レシピです。
このレシピの生い立ち
冷奴にのせていたトッピングを鶏肉にも合うかなと…。
冷奴の時は醤油をかけていましたが、今回はポン酢を使ってみました。
大根おろし・なめたけ・ポン酢でおろしなめPON。。。。
ベタですみません(*_ _)人
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は大き目の一口大に切って、ビニールに入れ、小麦粉をまぶす。
※鶏肉は焼くと縮むので１枚８～１０等分程の大きさ。
-
- 2
大根はおろして水気を切っておく。
※ざるにおろして、そのまま放置♡
-
- 3
鶏肉が両面こんがり焼けたら、塩こしょうを振り中まで火が通ったらお皿に盛る。
-
- 4
水気を切った大根おろし、なめ茸、ポン酢をボウルに入れ、ざっくりと混ぜる。
-
- 5
３でお皿に持った鶏肉の上に、４のおろしなめPONをかけて出来上がり。
※あれば、あさつき等を飾ってね。 -
コツ・ポイント
大根の水気はよく切っておいてくださいね。水気を切っておかないと味が薄くなってしまいますので。。。
あと、飾りに小口切りにしたねぎやあさつき、千切りにしたしそ等を飾ると見た目もいいですね。
つくれぽ
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