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ご飯がすすむ♪ジャコのふりかけ
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ご飯がすすむ♪ジャコのふりかけ-レシピのメイン写真

ご飯がすすむ♪ジャコのふりかけ

ツブコ1126
ツブコ1126 @cook_40114330

ごま油で炒めたジャコとすりゴマがとっても良く合ってご飯がガンガン進みます♪
このレシピの生い立ち
賞味期限ギリギリのジャコ…。何とか救済したくて考えたメニューです☆

ごま油で炒めたジャコとすりゴマがとっても良く合ってご飯がガンガン進みます♪
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賞味期限ギリギリのジャコ…。何とか救済したくて考えたメニューです☆

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ご飯がすすむ♪ジャコのふりかけ

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ツブコ1126 @cook_40114330

ごま油で炒めたジャコとすりゴマがとっても良く合ってご飯がガンガン進みます♪
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賞味期限ギリギリのジャコ…。何とか救済したくて考えたメニューです☆

ごま油で炒めたジャコとすりゴマがとっても良く合ってご飯がガンガン進みます♪
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材料

2人分
  • ちりめんジャコ ３０グラム
  • ごま油 大さじ１
  • 砂糖 小さじ２/３
  • みりん 小さじ１
  • 醤油 小さじ１
  • すりゴマ 大さじ２
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作り方

  1. 1

    鍋でごま油を熱しちりめんジャコが少しカリッとなるまで中火で炒めます。

  2. 2

    火を弱め、砂糖、みりん、醤油の順に入れ、その都度よくなじませます。

  3. 3

    最後にすりゴマを入れ、よく混ぜたらすぐに火をとめます。

  4. 4

    ご飯にかけて、ガッツリ召し上がれ〜♪

コツ・ポイント

調味料を入れると焦げやすいので、味付けは手早くお願いします☆

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ツブコ1126
ツブコ1126 @cook_40114330
2010/05/10 07:51に公開
このサイトに巡りあってから料理が好きになりレパートリーが増えました☆
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ふりかけ ご飯 じゃこ

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