お肉やわら～か☆ピーマンの肉詰め（ｎ_ｎ)

お肉やわら～か☆ピーマンの肉詰め（ｎ_ｎ)-レシピのメイン写真

お肉やわら～か☆ピーマンの肉詰め（ｎ_ｎ)

ゆーもんさん @cook_40040111

晩御飯に頻繁に登場♪
定番のお肉の肉詰めデス☆
残ったら次の日のお弁当に･･･♪

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定番のピーマンの肉詰デス☆
今晩の夕飯に‥お弁当に･･･どうぞっ♪

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お肉やわら～か☆ピーマンの肉詰め（ｎ_ｎ)

ゆーもんさん @cook_40040111

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残ったら次の日のお弁当に･･･♪

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今晩の夕飯に‥お弁当に･･･どうぞっ♪

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材料

３人分

ピーマン 5個
ひき肉(合挽き) 200ｇ
●玉ねぎ 1/2
●マーガリン（ﾊﾞﾀｰでもok）大さじ１
卵 1個
パン粉大さじ３
マヨネーズ大さじ１
塩コショウ適量
☆ﾀﾚ：醤油大さじ２
☆ﾀﾚ：ソース大さじ２
☆ﾀﾚ：醤油少々
☆ﾀﾚ：ニンニク（ﾁｭｰﾌﾞでｏｋ）少々

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作り方

1

●玉ねぎ
●マーガリン
はレンジで温め、混ぜておく。
2
ピーマンは半分に切り、種を取り除く。
※片栗粉をピーマンの中側にまぶしておく。
3
ひき肉に手順１を混ぜる。
さらに卵・パン粉・マヨネーズ・塩コショウを入れ、粘りがでるまで混ぜる。
4
ピーマンにお肉をぎっしりと詰める。
5
お肉側を下にして、フタをして焼く。（焼き色がつくまで）
6
お肉側に焼き色がついたら、裏返してピーマンに火が通るように焼く。
7

タレ：肉汁の残ったフライパンで（☆ソース＋☆ケチャップ☆醤油☆ニンニク）を混ぜる。
8
タレをかけたら出来上がりっ♪

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ゆーもんさん

ゆーもんさん @cook_40040111

2008/10/09 11:05に公開

女の子と男の子のママをしています♪毎日バタバタですが、『お料理上手』な奥様・母親になりたーいっ(≧３≦)！と毎日料理の勉強中～☆☆☆家族に喜んでもらえるような料理を作りたいです♪

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このレシピのキーワード

肉詰めひき肉ピーマンにんにくバター卵玉ねぎ合い挽き

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