さつまいものカラメルソースあえ
ゆっかりー９９ @cook_40041071
ｸｯｸﾊﾟｰのｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄを使えば、ﾚﾝｼﾞで簡単にほくほく☆ｶﾗﾒﾙｿｰｽで、いつもの大学芋とはちょいと違う♪
このレシピの生い立ち
モニターでクックパーが当たったので、クックパーを生かしたおやつを作ってみました！
さつまいものカラメルソースあえ
ｸｯｸﾊﾟｰのｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄを使えば、ﾚﾝｼﾞで簡単にほくほく☆ｶﾗﾒﾙｿｰｽで、いつもの大学芋とはちょいと違う♪
このレシピの生い立ち
モニターでクックパーが当たったので、クックパーを生かしたおやつを作ってみました！
作り方
- 1
[カラメルソースの準備]
深めのマグカップに砂糖と水（大さじ１)を入れて、レンジで３分加熱する。 - 2
カラメルソースは焦げやすいので気をつけて！時々開けてみてゆすりながら、いい色になるまで加熱してください！
- 3
残りの水(大さじ１)を一気に入れて混ぜる。（やけどに注意！)
- 4
[おいもの準備]
サツマイモは約１センチ幅の拍子切りにして、しばらく水にさらしておく。 - 5
水を切ったおいもをクックパーの上にのせ、油をまぶして、包みます。
耐熱皿の上にのせて、電子レンジで500Wで6分加熱！ -
- 6
熱々のうちに、カラメルソースをかけて、ゴマを振りかけてあえれば出来上がりです！
コツ・ポイント
おイモさんは欲張っていっぱい入れても、うまく包めないので、ホドホドに。（←経験者は語る^^;)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17977153
