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♡パンdeカップグラタン♡-レシピのメイン写真

♡パンdeカップグラタン♡

ととろ&めい
ととろ&めい @cook_40051864

パンをくり抜きグラタンを詰めて焼きました♪器も食べられて可愛い♪

このレシピの生い立ち
昔よく通った居酒屋さんのメニュー♪
お店はフランスパンで作っていましたが、子供でも食べやすいソフトフランスパンを使って作りました^^

パンをくり抜きグラタンを詰めて焼きました♪器も食べられて可愛い♪

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昔よく通った居酒屋さんのメニュー♪
お店はフランスパンで作っていましたが、子供でも食べやすいソフトフランスパンを使って作りました^^

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ととろ&めい
ととろ&めい @cook_40051864

パンをくり抜きグラタンを詰めて焼きました♪器も食べられて可愛い♪

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お店はフランスパンで作っていましたが、子供でも食べやすいソフトフランスパンを使って作りました^^

パンをくり抜きグラタンを詰めて焼きました♪器も食べられて可愛い♪

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お店はフランスパンで作っていましたが、子供でも食べやすいソフトフランスパンを使って作りました^^

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材料

  • お好みのパン 人数分
  • お好みのグラタン 適量
  • ピザ用チーズ 適量
  • 今回のグラタン(参考~今回のパン5個分)
  • マカロニ 40g
  • むき海老 100g
  • ★玉ねぎ(1㎝角) 中1/4コ
  • ★マッシュルーム(スライス) 4コ
  • オリーブ油 小さじ1
  • バター 大さじ1.5強
  • 小麦粉 大さじ1.5強
  • 牛乳 300cc
  • チキンスープの素 小さじ1/2
  • 塩 3つまみ
  • こしょうナツメグ 少々
  • ローリエ(なくてもOK) 1枚
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作り方

  1. 1

    むき海老は背ワタを取り少量の片栗粉で揉み込み水洗いし水を切る。
    マカロニは塩を入れた熱湯で2分長めにゆでておく。

    • ♡パンdeカップグラタン♡作り方1写真
  2. 2

    オリーブ油で★を炒め透き通ったらバターを加え海老を炒める。
    ~ここから弱火で~薄力粉を加え焦がさないように炒める。

  3. 3

    牛乳100cc加えてダマにならないよう良く混ぜ滑らかになったら残りの牛乳を加えローリエ・ナツメグ・スープの素を加える。

  4. 4

    濃度が付くまで混ぜながら煮る。塩コショウで様子を見ながら味付け。マカロニを加える。

    • ♡パンdeカップグラタン♡作り方4写真
  5. 5

    今回はこちらのパンを使用しました♪

    • ♡パンdeカップグラタン♡作り方5写真
  6. 6

    パンの上部を切り取りパンの中身を取り出す。(中身のパンは食べたり^^牛乳に浸してハンバーグの種に入れたりetc・・・)

    • ♡パンdeカップグラタン♡作り方6写真
  7. 7

    パンカップにグラタンを入れてピザ用チーズを乗せ、オーブントースターでこんがりと焼いたら出来上がり♪

    • ♡パンdeカップグラタン♡作り方7写真
  8. 8

    果実の木♡付け合せに♪キャラ弁にも♫(レシピID:17709023)よろしかったらどうぞ♡

    • ♡パンdeカップグラタン♡作り方8写真
  9. 9

    グラタンが余ったら食パンに乗せてトーストすると美味しいです(*^_^*)

コツ・ポイント

グラタンに焼き色をこんがり付けるとパンが少し焦げるので、パンに焼き色を付けたくない場合は、途中でアルミホイルを周りのパンに覆って焼いてください♪

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ととろ&めい
ととろ&めい @cook_40051864
2013/01/31 09:35に公開
夫と息子の3人家族。ビール大好きなアラフィフ主婦です ♪お料理・お菓子作るの大好き♡クックの皆さんの素敵なレシピを毎日作るのが楽しい♪♪自分では考えつかない定番料理も増えて本当に感謝♡つくれぽ頂いても、なかなかお礼に伺えていません。のんびりな私ですが、どうかお付き合い頂ければと思ってます♫関西倶楽部No.60
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このレシピのキーワード

パン グラタン マッシュルーム 剥きエビ ピザ用チーズ バター マカロニ 牛乳 小麦粉 玉ねぎ

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