♡パンdeカップグラタン♡

パンをくり抜きグラタンを詰めて焼きました♪器も食べられて可愛い♪
このレシピの生い立ち
昔よく通った居酒屋さんのメニュー♪
お店はフランスパンで作っていましたが、子供でも食べやすいソフトフランスパンを使って作りました^^
♡パンdeカップグラタン♡
パンをくり抜きグラタンを詰めて焼きました♪器も食べられて可愛い♪
このレシピの生い立ち
昔よく通った居酒屋さんのメニュー♪
お店はフランスパンで作っていましたが、子供でも食べやすいソフトフランスパンを使って作りました^^
作り方
- 1
むき海老は背ワタを取り少量の片栗粉で揉み込み水洗いし水を切る。
マカロニは塩を入れた熱湯で2分長めにゆでておく。 - 2
オリーブ油で★を炒め透き通ったらバターを加え海老を炒める。
~ここから弱火で~薄力粉を加え焦がさないように炒める。 - 3
牛乳100cc加えてダマにならないよう良く混ぜ滑らかになったら残りの牛乳を加えローリエ・ナツメグ・スープの素を加える。
- 4
濃度が付くまで混ぜながら煮る。塩コショウで様子を見ながら味付け。マカロニを加える。
- 5
今回はこちらのパンを使用しました♪
- 6
パンの上部を切り取りパンの中身を取り出す。(中身のパンは食べたり^^牛乳に浸してハンバーグの種に入れたりetc・・・)
- 7
パンカップにグラタンを入れてピザ用チーズを乗せ、オーブントースターでこんがりと焼いたら出来上がり♪
- 8
果実の木♡付け合せに♪キャラ弁にも♫(レシピID:17709023)よろしかったらどうぞ♡
- 9
グラタンが余ったら食パンに乗せてトーストすると美味しいです(*^_^*)
コツ・ポイント
グラタンに焼き色をこんがり付けるとパンが少し焦げるので、パンに焼き色を付けたくない場合は、途中でアルミホイルを周りのパンに覆って焼いてください♪
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