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■ タルト生地 ■-レシピのメイン写真

■ タルト生地 ■

■27
■27 @cook_40112874

歯ごたえがよくて、とってもヘルシーなタルト生地。
バター少なめなので、生地がだれず扱いやすいです
*^^*
このレシピの生い立ち
ヘルシーなタルト生地のレシピを
管理栄養士の妹から伝授しました*^^*

歯ごたえがよくて、とってもヘルシーなタルト生地。
バター少なめなので、生地がだれず扱いやすいです
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■ タルト生地 ■

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■27 @cook_40112874

歯ごたえがよくて、とってもヘルシーなタルト生地。
バター少なめなので、生地がだれず扱いやすいです
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材料

18センチのタルト台使用
  • 薄力粉 80グラム
  • アーモンドプ−ドル 20グラム
  • きび砂糖 または 黒糖 25グラム
  • 塩 ひとつまみ
  • バター(菜種油でも可) 大さじ2(24g)
  • 牛乳(豆乳でも可) 大さじ2(30g)
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作り方

  1. 1

    牛乳以外の材料を全てすりすりと混ぜ合わせます。(フードプロセッサーでも可)

  2. 2

    全体がボロボロしたら牛乳を入れてひとまとめにします。

  3. 3

    油(分量外)をひいたタルト型に生地を均一に伸ばし、余分な生地はカットします。

  4. 4

    あらかじめ180度に予熱しておいたオーブンで20分を目安に焼きます。

  5. 5

    粗熱を取ったらお好みのフィリングを流し、冷やし固めてタルト完成です♪

    • ■ タルト生地 ■作り方5写真
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■27
■27 @cook_40112874
2010/05/14 15:12に公開
家族が喜ぶメニューと盛り付けとテーブルコーデをいつも考えています。北欧と和モダンなテーブルが大好きです*^^*
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このレシピのキーワード

豆乳 バター 牛乳 薄力粉 黒糖

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