■ タルト生地 ■

■27
■27 @cook_40112874

歯ごたえがよくて、とってもヘルシーなタルト生地。
バター少なめなので、生地がだれず扱いやすいです
*^^*
このレシピの生い立ち
ヘルシーなタルト生地のレシピを
管理栄養士の妹から伝授しました*^^*

■ タルト生地 ■

歯ごたえがよくて、とってもヘルシーなタルト生地。
バター少なめなので、生地がだれず扱いやすいです
*^^*
このレシピの生い立ち
ヘルシーなタルト生地のレシピを
管理栄養士の妹から伝授しました*^^*

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材料

18センチのタルト台使用
  1. 薄力粉 80グラム
  2. アーモンドプ−ドル 20グラム
  3. きび砂糖 または 黒糖 25グラム
  4. ひとつまみ
  5. バター(菜種油でも可) 大さじ2(24g)
  6. 牛乳豆乳でも可) 大さじ2(30g)

作り方

  1. 1

    牛乳以外の材料を全てすりすりと混ぜ合わせます。(フードプロセッサーでも可)

  2. 2

    全体がボロボロしたら牛乳を入れてひとまとめにします。

  3. 3

    油(分量外)をひいたタルト型に生地を均一に伸ばし、余分な生地はカットします。

  4. 4

    あらかじめ180度に予熱しておいたオーブンで20分を目安に焼きます。

  5. 5

    粗熱を取ったらお好みのフィリングを流し、冷やし固めてタルト完成です♪

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家族が喜ぶメニューと盛り付けとテーブルコーデをいつも考えています。北欧と和モダンなテーブルが大好きです*^^*
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