簡単！長いもの肉巻き(マヨ醤油風味)

Name: 簡単！長いもの肉巻き(マヨ醤油風味)
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 長いも 100g; 豚バラ肉(豚バラ) 3枚; ししとう(なくても可) 2本; マヨネーズ 小さじ2; 減塩醤油 小さじ2; 酒 小さじ2; 水 50cc

だんどり亭 @dandori

長芋マキマキ！半なまの長いもがシャキシャキ！食べごたえあります♪
このレシピの生い立ち
長いもが余ったので余っていた肉で巻いてみました
予想外に美味しくできました

簡単！長いもの肉巻き(マヨ醤油風味)

だんどり亭 @dandori

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材料

2人分

長いも 100g
豚バラ肉(豚バラ) 3枚
ししとう(なくても可) 2本
たれ
マヨネーズ小さじ2
減塩醤油小さじ2
酒小さじ2
水 50cc

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作り方

1
長いもの皮を剥き縦に6等分
肉を半分に切りしっかり巻く
2
フライパンに油少々をひき
肉の端を下にして焼き始める
3面しっかり焼く
3
たれを掛けて蓋をして2分蒸し焼き
煮絡めて完成
ししとうはヘタを取って一緒に蒸す

コツ・ポイント

長いもは太いものの方が食べる時に食べごたえがあります

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だんどり亭 @dandori

2016/09/06 15:16に公開

サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり

このレシピのキーワード

肉巻き豚肉ししとうがらし酒減塩醤油豚バラ肉山芋

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