小松菜は３センチ位の長さに切り、豚肉は食べやすい大きさに切る。豚肉に塩コショウを振り片栗粉をまぶしておく。

※の調味料は全てあわせておく。

フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒め色が変わったら小松菜と入れさっと混ぜ※の調味料を入れ絡めて出来上がり。