材料をすべて混ぜ合わる。

フライパンに油を入れて火にかけ、余分な油はふき取る。すぐに火を弱火にし材料をすべて投入する。蓋をして待つこと１０分少々。

表面にボツボツができてきて表面がある程度乾いてきたらひっくり返す。なべの蓋に移し変えてひっくり返すか、フライ返しで。

あとは５分位焼きあがるのを待つだけ。

材料に、レンジしてサイコロ状にカットしたさつま芋やかぼちゃ、甘煮の黒豆などを入れても美味しいです。食べ応えがありますﾖ。