じゃがいもとキャベツのサラダ
じっく @cook_40097724
ポテトサラダ？！いいえ、じゃがいもサラダ！
このレシピの生い立ち
ポテトサラダに飽きたのでアレンジしてみました。キャベツも大好きなので、一石二鳥！
じゃがいもとキャベツのサラダ
ポテトサラダ？！いいえ、じゃがいもサラダ！
このレシピの生い立ち
ポテトサラダに飽きたのでアレンジしてみました。キャベツも大好きなので、一石二鳥！
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを皮をむいて、サイコロ状または一口サイズにして水にさらす。
- 2
キャベツはザク切り。
- 3
キャベツとじゃがいもをそれぞれレンジで加熱。じゃがいもは少し硬めで混ぜても崩れない程度。食感が欲しい人は固めに加熱☆
- 4
ボウルにレンチンした３を入れ、冷めないうちにお好みでミックスチーズ投入。
- 5
チーズが馴染んだら、マヨネーズ・塩コショウ・酢・パルメザンチーズを入れる。
- 6
塩気が足りない時はお酢で調節すると塩分控えめになります☆ お皿に盛って、冷蔵庫で冷やしたら出来上がり♪
コツ・ポイント
マヨネーズのかわりに、シーザードレッシングやコールスローを入れてもいいかもしれません。お酢は最初と最後に味を整える時為に入れると塩分控えめに作れると思います。
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