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豆腐のあんかけ
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豆腐のあんかけ-レシピのメイン写真

豆腐のあんかけ

ずーぼら
ずーぼら @cook_40059332

簡単、節約もう1品(*^^*)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、もう1品作りたかったので

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ずーぼら
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材料

6人分
  • 絹豆腐 1丁
  • かにかま 1パック
  • 冷凍ほうれん草 お好みで
  • すりおろし生姜 少々
  • 鶏ガラスープのもと 1袋(4、5g)
  • 片栗粉 大さじ2
  • 水 500cc
  • 醤油 小さじ1~2
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作り方

  1. 1

    豆腐と、ほうれん草、以外の材料を鍋に入れ、沸騰させる

  2. 2

    片栗粉が透明になり、とろみがついたら、ほうれん草を入れてさっと火を通す

  3. 3

    豆腐をレンジで2分温める

  4. 4

    豆腐の上にあんかけをかけて、完成

コツ・ポイント

とくにないけど、少し生姜を多めにするといいかなぁ

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ずーぼら
ずーぼら @cook_40059332
2013/02/07 09:42に公開
ずぼら主婦のずーぼらですm(_ _)m日常で使えるレシピをあげてますずーぼらののブログzubora-susume.hatenablog.comこちらにもレシピ載せてます
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このレシピのキーワード

あんかけ 片栗粉 冷凍ほうれんそう 絹ごし豆腐 カニカマ

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