ブロッコリーを小房に分け、グラタン皿に入れます。キャベツは手でちぎってその上に乗せ、水を少しかけ、ハムを切って乗せ、一分半チンします。
出来たら様子を見てもう３０秒チンしてみてください。

レンジから出して水を捨て、塩コショウをします。マヨネーズを全体にかけ、かつお節をふります。
最後に醤油をまわしかけて完成