作り方
- 1
じゃこは大さじ1の油でパリッと揚げ炒めする。白菜とにんじんは細切りにする。白菜は芯も使います。
- 2
お皿に盛り付け、和風ドレッシングなどをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
揚げ炒めにしたじゃこはクッキングペーパーなどで油を軽く抑えると余分な油分を取ることが出来ます。
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