しょうがとにんにくはみじん切りにする。

鶏肉は一口大に切る。

レタスは適当にちぎり、きゅうりは乱切りに、トマトはざく切りにする。

フライパンにサラダ油を熱し、しょうがとにんにくを加え、香りが出るまで炒める。

鶏肉を炒める。火が通ったらきゅうりを投入。

きゅうりが透明になったらトマトを加え、レタスを加える。

レタスが少ししんなりしたら合わせ調味料を加え、味をなじませて出来上がり。