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余ったバジルペーストで~バジル炒め
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余ったバジルペーストで~バジル炒め-レシピのメイン写真

余ったバジルペーストで~バジル炒め

ぴーの助
ぴーの助 @cook_40034289

余りがちなバジルペーストも、これで簡単ウマウマな一品に(^o^) ミックスビーンズって、炒めても美味しいです(^_^)v
このレシピの生い立ち
バジルペーストが余っていたので、「何か炒め物が出来ないかな~」と家にある物を適当に入れて作ったら、なかなかの一品になりました。(我ながら、余り物メニューには思えません。笑)いろいろとアレンジが利くので、冷蔵庫整理メニューとしてもいかが?

余りがちなバジルペーストも、これで簡単ウマウマな一品に(^o^) ミックスビーンズって、炒めても美味しいです(^_^)v
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余ったバジルペーストで~バジル炒め

ぴーの助
ぴーの助 @cook_40034289

余りがちなバジルペーストも、これで簡単ウマウマな一品に(^o^) ミックスビーンズって、炒めても美味しいです(^_^)v
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バジルペーストが余っていたので、「何か炒め物が出来ないかな~」と家にある物を適当に入れて作ったら、なかなかの一品になりました。(我ながら、余り物メニューには思えません。笑)いろいろとアレンジが利くので、冷蔵庫整理メニューとしてもいかが?

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材料

2人分
  • ミックスビーンズ ドライパック1缶(120g)
  • ソーセージ 4本くらい
  • 小松菜 1/3把
  • バジルペースト 小さじ1~2杯
  • エビ あれば6尾位
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作り方

  1. 1

    ソーセージは輪切りに、小松菜は洗って一口大に切る。

  2. 2

    フライパンでソーセージをサッと炒めた後、小松菜(茎の部分)・ミックスビーンズ・エビを、ソーセージの油で軽く炒める。

  3. 3

    全体に軽く火が通ったら、バジルペーストを入れ、小松菜(葉の部分)も加えて、サッと炒めて出来上がり。

コツ・ポイント

バジルペーストは、味を見ながら調節してください。油を控えた作り方にしましたが、最初に、オリーブオイル等でバジルペーストを伸ばして、香りを立たせてから材料を炒めても美味しいです。

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ぴーの助
ぴーの助 @cook_40034289
2008/01/18 04:03に公開
食いしん坊で面倒くさがりやの、ぴーの助でも作れる料理を、開発&探し中です(*^_^*)特に、保存食系・冷蔵庫にある適当食材で、『チャチャッ』と作れるウマウマ料理ないかなぁ~、と模索中(笑)よろしくです~(^^)/
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このレシピのキーワード

炒めもの エビ 小松菜 ソーセージ ミックスビーンズ

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