残ったコーラで！手羽のコーラ煮♪

Name: 残ったコーラで！手羽のコーラ煮♪
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 手羽なか（手羽先でも） １０本; 塩胡椒 少々; ★酒 大さじ２; ★コーラ 200cc; ★酢 40cc; ★醤油 大さじ2; 黒胡椒 適宜; 刻みネギ 適宜

かんざきあつこ @cook_40040013

お砂糖の代わりに残ったコーラで簡単に♪
ほんのり甘酸っぱくて食べやすいです！
コラーゲンもたっぷりで美味しい★
このレシピの生い立ち
お産入院中に病院で食べた手羽の黒酢煮が美味しかったので簡単な方法にアレンジ♪

残ったコーラで！手羽のコーラ煮♪

かんざきあつこ @cook_40040013

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

２人分

手羽なか（手羽先でも）１０本
塩胡椒少々
★酒大さじ２
★コーラ 200cc
★酢 40cc
★醤油大さじ2
黒胡椒適宜
刻みネギ適宜

保存済み

レシピを保存

作り方

1

油をひいた深めのフライパンに、皮を下にして手羽を入れて焼く。
2

軽く火が通ったら塩胡椒をふり、★印の調味料を加える。
3

あくを取り、焦げないように時々、混ぜながら5分ぐらい煮込む。
4

味がしみたら完成☆皿に盛って黒胡椒をふり、ネギを飾る。
5
水分を切って、お弁当にも♪

コツ・ポイント

コーラの糖分が焦げやすいので、気をつけて下さい★
作ってから火を止めて暫く置くと、味がしみて美味しいです(*^_^*)

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

かんざきあつこ @cook_40040013

2008/10/17 11:08に公開

＊双子を含む小学生3人のママ。食のセラピスト。＊野菜ソムリエ　＊食育インストラクター　＊キッチンソムリエ＊食生活アドバイザー　＊メディカルハーブコーディネーター「食が心と体を作る」をテーマに選食力を育てる為の食育活動を推進。ナチュラルベーグルとスイーツ販売、料理教室運営。＊レシピ本「かんたん！具だくさんソース／日東書院本社」＊サイト（Aand＊）https://aand.shop/

このレシピのキーワード

鶏手羽中酒とり手羽先

似たレシピ

その他のレシピ