美肌トリュフ♪アボカボ きなコロッケ
まんまるらあて @mammaruegao
【アボカド＋かぼちゃ】で【アボカボ】♪
チョコで甘みを付けた、見た目がコロッケみたいなトリュフです！
このレシピの生い立ち
ことばの足し算遊びから
アボカドとかぼちゃを組み合わせよう！と決めました（笑）
私らしく、変わりダネで考えてみました～！！
美肌トリュフ♪アボカボ きなコロッケ
【アボカド＋かぼちゃ】で【アボカボ】♪
チョコで甘みを付けた、見た目がコロッケみたいなトリュフです！
このレシピの生い立ち
ことばの足し算遊びから
アボカドとかぼちゃを組み合わせよう！と決めました（笑）
私らしく、変わりダネで考えてみました～！！
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは３ｃｍ角くらいに切って耐熱ボウルに入れ、蓋をのせて600ｗのレンジで5分加熱。
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- 2
出てきた水分を捨て、フォークでつぶす。
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- 3
粗く刻んだチョコを入れ、
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- 4
混ぜたら
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- 5
きな粉も加えて混ぜる。
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- 6
１ｃｍ角くらいに切ったアボカドにレモン汁をまぶし、
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- 7
⑤に入れて混ぜる。
-
- 8
こんな感じ。
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- 9
フライパンにパン粉を入れオリーブ油を回しいれる。
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- 10
中火で混ぜながら炒め、うっすら茶色くなったら火からおろし更に混ぜてきつね色にする。
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- 11
⑩が冷めたら、⑧をスプーン2本で一口大に落とし、
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- 12
表面にパン粉を振りかけて、転がしながら全体にまぶす。
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- 13
こんな感じ。
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- 14
完成！
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- 15
中はこんな感じです。
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コツ・ポイント
パン粉がサクサクのうちにお召し上がりください。
かぼちゃの水分が違うと思うので、きな粉で固さを調整してください。
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