スポンジ切れ端救済!♡リンゴケーキ♡

捨てるのはもったいない切れ端、冷凍庫に眠っていませんか?バニラ味もチョコ味も、まとめてリンゴケーキにしちゃいましょ♡
このレシピの生い立ち
スポンジ切れ端を大量にもらってしまったので消費できないかと思い作りました!
りんごは安いもので構いません(^^)
スポンジ切れ端救済!♡リンゴケーキ♡
捨てるのはもったいない切れ端、冷凍庫に眠っていませんか?バニラ味もチョコ味も、まとめてリンゴケーキにしちゃいましょ♡
このレシピの生い立ち
スポンジ切れ端を大量にもらってしまったので消費できないかと思い作りました!
りんごは安いもので構いません(^^)
作り方
- 1
型に紙をセット
膨らまないので高くなくてok
オーブンは180度に予熱 - 2
リンゴのコンポートを作る。お好みのレシピで(^^)
今回は2台分で7個を一気に、、、シナモンはお好みで!
- 3
コンポートが苦手な方
柔らかくなっちゃった奴からどんどん取り出しちゃいましょう(^^)形が残ってる方がオススメ! - 4
肩にスポンジを敷き詰めます。今回は下の段に150gずつ詰めました。平らなコップで軽く押さえて平らに。
- 5
リンゴを全体の半分敷きます。
私はリンゴ1個を12等分しています。
- 6
残りのスポンジを同じように敷きます。同じように軽く押さえて平らに。
- 7
残りのリンゴを綺麗に並べる。
煮汁も均等にかけちゃってください。←大切♡
- 8
そのまま焼いても問題ありませんが今回は冷凍庫に余っていたクランブルとナッツを乗せてみました(^_^*)
- 9
180度で30分
- 10
粗熱が取れたら型から外しても大丈夫。でも心配な人はしっかり冷やしてからどうぞ(^^)
- 11
今回は4層にしましたが2層でも、6層でも( ´ ▽ ` )ノ
- 12
知り合いからケーキの切れ端を大量にもらったので消費できないかと試作がてら作ったらとても美味しかったので(^^)
コツ・ポイント
煮汁までしっかりかけることで、固まります(^^)
表面のクランブル等がなければ20分くらいの焼成でも大丈夫です(^^)
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