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巾着うどん(^^♪
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巾着うどん(^^♪-レシピのメイン写真

巾着うどん(^^♪

こももさん
こももさん @cook_40038068

おでんの巾着はお餅ですがかわりにサッポロ一番艶うどん入れました。
このレシピの生い立ち
おつゆが美味しいのでもったいないなぁ～と思って煮込んじゃいました。

おでんの巾着はお餅ですがかわりにサッポロ一番艶うどん入れました。
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おつゆが美味しいのでもったいないなぁ～と思って煮込んじゃいました。

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巾着うどん(^^♪

こももさん
こももさん @cook_40038068

おでんの巾着はお餅ですがかわりにサッポロ一番艶うどん入れました。
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おつゆが美味しいのでもったいないなぁ～と思って煮込んじゃいました。

おでんの巾着はお餅ですがかわりにサッポロ一番艶うどん入れました。
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おつゆが美味しいのでもったいないなぁ～と思って煮込んじゃいました。

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材料

  • サッポロ一番艶うどん 1袋
  • 油揚げ 3枚
  • たまご（小さめ） 6個
  • 長ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    麺は茹でておきます。

    • 巾着うどん(^^♪作り方1写真
  2. 2

    卵は白身と黄身をわけて白身に長ネギの青い部分のみじん切りを入れほぐしておきます。

    • 巾着うどん(^^♪作り方2写真
  3. 3

    油揚げにうどん・」黄身・白身を入れて楊枝で止め付属のスープで煮ます。

    • 巾着うどん(^^♪作り方3写真
  4. 4

    おでんに入れてもOK♪　白髪ネギと洋からしで完成！！

    • 巾着うどん(^^♪作り方4写真

コツ・ポイント

白身は溶いた方がうどんの間にもいきわたりますしふわふわになります。

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こももさん
こももさん @cook_40038068
2008/01/24 13:30に公開
いつも皆さんのレシピ参考にさせてもらってます！！よろしくお願いします(*´∀｀)
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このレシピのキーワード

巾着 うどん 卵 油揚げ 長ネギ

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