キャベツをボイルする。

鶏ミンチ、玉ねぎ、卵黄、塩コショウを合わせる。

水煮トマト、だし汁、薄口しょうゆ、みりんを合わせる。

①のキャベツで②のミンチを包んで③のソースで15分炊く。

焼きそばの麺をオリーブオイルでカリカリに焼いておく。

ニンニク、ベーコン、玉ねぎ、キャベツ、もやしの順によく炒めて焼いておいた麺と合わせる。

ロールキャベツを作る時にできたソース100gを混ぜ合わせ、塩コショウで味を整える。

皿に焼きそばを盛り、水菜を散らし、ロールキャベツを乗せてソースを掛ければ出来上がり！