魚焼きグリルで簡単◆かぶりつきチキン

どっころ
どっころ @cook_40112449

下味を揉み込めばあとは魚焼きグリルにおまかせ。余分な脂が落ちてカリッとします!焼いている間に他のおかずも作れます。
このレシピの生い立ち
お姑さんに「簡単なのよ〜」と教えていただいたレシピです。重宝しています!

魚焼きグリルで簡単◆かぶりつきチキン

下味を揉み込めばあとは魚焼きグリルにおまかせ。余分な脂が落ちてカリッとします!焼いている間に他のおかずも作れます。
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材料

  1. 手羽中 or 手羽元 300〜400g
  2. 大さじ1杯
  3. 小さじ1/2強
  4. こしょう 適量

作り方

  1. 1

    袋に手羽中 or 手羽元を入れ、酒、塩、こしょうをふりかける。
    袋の上から混ざるように軽くもみ、15分程度置いておく。

  2. 2

    魚焼きグリルに並べ、中火で12分焼く。
    置いた場所によって焼き加減にムラが出るので、裏返す時に入れ替えてください。

  3. 3

    裏返して12分焼いたら出来上がり。
    生っぽいところがあれば、追加で焼くか、レンジで加熱してください。

コツ・ポイント

手羽中は食べやすく、焼きムラもできにくいです。手羽元はボリュームがあり、食べた!という感じがします。どちらもオススメです!

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どっころ
どっころ @cook_40112449
に公開
2010年生まれの双子の女児持ちです。共働きなのに毎日残業してしまうのが悩みの種。要領が悪いので家事も下手で朝も夜もいつもグダグダ…。料理くらいはと思ってクックパッドを見て勉強中。みなさんのレシピに助けられています!
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