Wさつま芋のコロコロカラフルサラダ♪

紅芋をもらったのでいつものサラダにプラスしてみました♪ カラフルでコロコロ可愛いサラダが出来ました(^m^)
このレシピの生い立ち
紅芋をもらったのでいつもの さつま芋サラダにプラスしました♪ コロコロっとカラフルで可愛いサラダに仕上がりました(#^3^)
マジックソルトで簡単味付けです☆
旦那がさつま芋はあまり好きではないのですが 旬だし食べさせたかったので
Wさつま芋のコロコロカラフルサラダ♪
紅芋をもらったのでいつものサラダにプラスしてみました♪ カラフルでコロコロ可愛いサラダが出来ました(^m^)
このレシピの生い立ち
紅芋をもらったのでいつもの さつま芋サラダにプラスしました♪ コロコロっとカラフルで可愛いサラダに仕上がりました(#^3^)
マジックソルトで簡単味付けです☆
旦那がさつま芋はあまり好きではないのですが 旬だし食べさせたかったので
作り方
- 1
さつま芋は良く洗いお好きな方法で蒸かし 1cm角のサイコロ状に切り ボウルに入れてレモン汁を少々振る。(皮付きです)
- 2
チーズもサイコロ状に切り 枝豆はさやからだし薄皮をむぐ。 ①にチーズ・枝豆・レーズンを入れてかるく混ぜる。
- 3
②にマヨネーズとコーヒーフレッシュ・マジックソルト ・黒コショウ
を入れて芋が崩れないように混ぜる。 - 4
器にもりつけ バジルをのせて完成☆
- 5
今回使用したエスビーのマジックソルトです♪
コツ・ポイント
マジックソルト・黒コショウは味をみながら入れる。
混ぜる時に コロコロお芋をくずさないように(^~^)
今回はマヨとフレッシュをボウルにそのままいれましたが(面倒なので・・・)あらかじめ小さい器で混ぜておくといいと思われます。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ



