ひき肉入り揚げれんこん

ひき肉入り揚げれんこん-レシピのメイン写真

ひき肉入り揚げれんこん

seakson @cook_40114826

⊛真中の物見逃してください。関係ないですから。
***中華の梅ソ−ズにぴったり
つまみ食いが止まらないｗｗｗｗ

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食べた中華料理からCOPYしました

⊛真中の物見逃してください。関係ないですから。
***中華の梅ソ−ズにぴったり
つまみ食いが止まらないｗｗｗｗ

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seakson @cook_40114826

⊛真中の物見逃してください。関係ないですから。
***中華の梅ソ−ズにぴったり
つまみ食いが止まらないｗｗｗｗ

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***中華の梅ソ−ズにぴったり
つまみ食いが止まらないｗｗｗｗ

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材料

2-4人分

蓮根（２０CMサイズ） 1個
☆ひき肉/豚 200G
☆オイスターソース１大
☆醤油１大
☆砂糖１つまみ
☆塩１つまみ
★片栗粉 50G
★小麦粉（てんぶら用もOK） 100-150G
★冷い水１コップ
★knorr-豚味１/４小
パクチー好み

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作り方

1

まず、蓮根の皮をむいて、洗って、輪切りしておいて
2

☆の物をよく混ぜて
パクチーはここにミンチ入れます
3
★のは　別の食器に混ぜて
冷蔵庫に置いておく
***
knorrは絵のような調味料のこと
4

混ぜた☆のものを輪切りした蓮根に乗せて、　もう一枚の蓮根で挟む
5

できた蓮根は★をつけ
6

180-200度C　の油に揚げる
黄金の色で出来上がり。

コツ・ポイント

ポイントはひき肉は厚いのがだめです
**日本語が下手申し訳ない。

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seakson

seakson @cook_40114826

2015/04/11 11:01に公開

このレシピのキーワード

豚肉ひき肉片栗粉れんこんコリアンダー小麦粉

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