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ジャンボシューマイ

てら〜
てら〜 @cook_40104072

レシピ試行錯誤中。
砂糖、帆立だしを加えて、生姜、ニンニク、ウェイパー省きました。
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^_^

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材料

2人分
  • 玉ねぎみじん切り 1/2個
  • 片栗粉 大1
  • 豚ミンチ 200g
  • 醤油 大2/3
  • 砂糖 小1.5
  • 酒 大1/2
  • ごま油 大1
  • 塩コショウ 少々
  • 帆立だし 大1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りして片栗粉をまぶす。

  2. 2

    材料全部混ぜる。
    冷蔵庫で30分寝かす。

  3. 3

    包んで、蒸し器で10分ぐらい蒸す。

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てら〜
てら〜 @cook_40104072
2015/04/11 10:59に公開
覚え書きなので分量少し変わる事があります。
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このレシピのキーワード

片栗粉 豚ひき肉 酒 玉ねぎ

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