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炊飯器でチーズケーキ
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炊飯器でチーズケーキ-レシピのメイン写真

炊飯器でチーズケーキ

ぷにすけ。
ぷにすけ。 @cook_40114864

炊飯器でチーズケーキ
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材料

1.0Lサイズ
  • クリームチーズ 200g
  • 砂糖 50g
  • 砂糖(卵白泡立て用) 30g
  • 薄力粉 30g
  • 生クリーム 50ml
  • レモン汁 小さじ4
  • バニラエッセンス 少々
  • バター 20g
  • たまご 3個
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作り方

  1. 1

    室温に戻したクリームチーズを木杓子でよく練り、なめらかになったら砂糖を加えて混ぜる

  2. 2

    卵を卵黄と卵白に分け、卵黄を一つずつクリームチーズに入れて混ぜる

  3. 3

    さらに、薄力粉、生クリーム、レモン汁、バニラエッセンス、溶かしたバターの順で加えてその都度よく混ぜる

  4. 4

    別のボウルに卵白を入れ、メレンゲを作る

  5. 5

    メレンゲをクリームチーズのボウルと合わせて、泡を壊さないように手早く混ぜる

  6. 6

    バターを内側に塗った炊飯器に生地を入れ、底を軽く数回叩き炊飯器に入れ、60分焼く

  7. 7

    皿の上に裏返し、あら熱を取ったあと、冷やして出来上がり

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ぷにすけ。
ぷにすけ。 @cook_40114864
2010/05/16 10:31に公開

このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム クリームチーズ バター 薄力粉 卵 卵白

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