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なめこおろし稲庭うどん(２００円ランチ）
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なめこおろし稲庭うどん(２００円ランチ）-レシピのメイン写真

なめこおろし稲庭うどん(２００円ランチ）

キクポン
キクポン @cook_40012987

１０月１５日の２００円ランチです。なめこと稲庭うどんの相性はいいので、お試しあれ
このレシピの生い立ち
久しぶりに、安くナメコが手に入りました

１０月１５日の２００円ランチです。なめこと稲庭うどんの相性はいいので、お試しあれ
このレシピの生い立ち
久しぶりに、安くナメコが手に入りました

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なめこおろし稲庭うどん(２００円ランチ）

キクポン
キクポン @cook_40012987

１０月１５日の２００円ランチです。なめこと稲庭うどんの相性はいいので、お試しあれ
このレシピの生い立ち
久しぶりに、安くナメコが手に入りました

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このレシピの生い立ち
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材料

9人分
  • なめこ 3大袋
  • 大根 適当
  • ねぎ 適当
  • 稲庭うどん 1.5kgぐらい
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作り方

  1. 1

    ○○謹製とあるが、盛岡産、でも1kg７００円と安い稲庭うどん

    • なめこおろし稲庭うどん(２００円ランチ）作り方1写真
  2. 2

    なめこはお湯で少し煮た後、蕎麦汁を加えて、数分加熱、

  3. 3

    茹でたうどんを盛りつけ、蕎麦汁をかけ、ナメコの汁をかけた後、おろしをのせて、小ねぎ、海苔を散らして完成

  4. 4

コツ・ポイント

稲庭うどんは固めのほうが美味しい

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キクポン
キクポン @cook_40012987
2008/10/16 13:00に公開
○自然豊かな多摩から　☆家庭料理　などのレシピを掲載　（ツクレポ、コメント歓迎！カテゴリ推薦宜しくね☆ブログにはS君の朝食、グルメの会、週末の食卓などを掲載　（レシピのリクエスト歓迎！）近く、献立にも記事を掲載する予定。乞うご期待を●食べログでもよろしくね　　　　　　 　　　　　　　
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このレシピのキーワード

うどん ねぎ 大根 なめこ

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