ダイエット中です!なんちゃってカツ丼♫

**まあ**
**まあ** @cook_40046179

ほら♡見た目は、ばっちりカツ丼でしょ?
味付けも砂糖は使わず、めんつゆで…★
このレシピの生い立ち
ダイエット中でもカツ丼が食べたい!ってときは
昔からこの『なんちゃってカツ丼』を作ります★

ダイエット中です!なんちゃってカツ丼♫

ほら♡見た目は、ばっちりカツ丼でしょ?
味付けも砂糖は使わず、めんつゆで…★
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昔からこの『なんちゃってカツ丼』を作ります★

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材料

1人分
  1. ご飯 適量
  2. 厚揚げ 1枚
  3. 玉ねぎ 1/2~1/4個
  4. 1個
  5. めんつゆ(濃縮7倍) 大さじ2弱
  6. 170cc(170g)

作り方

  1. 1

    ※めんつゆ&水の量は使用している物によって調節してください。※めんつゆ+水=200cc(200g)くらいになるように。

  2. 2

    厚揚げと玉ねぎを食べやすい大きさに切り、こんな感じで小鍋に入れ、★のつゆも入れて中火で煮る。
    ※卵を溶いておく。

  3. 3

    煮汁がなくなる前に弱火にし、溶き卵を回しかけてとじる。

  4. 4

    丼にご飯を盛り、鍋に入っている形のままご飯に盛り合わせたらできあがり♪

コツ・ポイント

厚揚げは結構ボリュームがあるので、ご飯は茶碗1杯くらいが丁度いいと思います。

1人分の場合は小鍋が作りやすいです。

お好みで、きざみ海苔や、ねぎの小口切りをのせても…♪

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