赤皮栗カボチャや坊ちゃんカボチャなどの小ぶりのカボチャを洗い、ラップでくるみ、レンジで2分ほど加熱する。

バゲットは一口大に切り、ソーセージは焼いておく。お好みの野菜、ブロッコリーやジャガ芋などをゆでるか蒸しておく。

カボチャがやわらかくなったら上部1/3ぐらいのところを蓋になるように切り、種を取り除き、中身をくり抜く。

カマンベールチーズの上部を削ぎ切りにし、耐熱容器に入れ、レンジで1分ほど加熱する。

カボチャにカマンベールチーズを入れ、チーズを軽くかき混ぜ、さらに30秒ほど加熱する。

チーズがトロットロになったらお好みの具材を絡めて食べる。カボチャも内側もこそぎとりながら食べる。