中に入れるお刺身はナンでもいいですが、あじやさんま、しめさばなどいいですね～。写真はきはだまぐろです。大葉と茗荷で、爽やか～なサラダになりました。
このレシピの生い立ち
レジで並んでたら、横に料理本が売ってあったのですが、一瞬見たこんな風なサラダに目が釘付けになって、作ってみました。