大人♪香味サラダ

みゆたけ♪
みゆたけ♪ @cook_40093204

ミョウガが一杯入った大人のサラダです。
大葉とミョウガの香り良いです。(*^^*)
このレシピの生い立ち
みょうがを一杯購入してしまいました。(∵`)
大量に使わないと痛むので、とりあえずサラダにしました。
癖が有りますが、好きな方は好きな一品ではないでしょうか?
(>ω<)

大人♪香味サラダ

ミョウガが一杯入った大人のサラダです。
大葉とミョウガの香り良いです。(*^^*)
このレシピの生い立ち
みょうがを一杯購入してしまいました。(∵`)
大量に使わないと痛むので、とりあえずサラダにしました。
癖が有りますが、好きな方は好きな一品ではないでしょうか?
(>ω<)

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材料

2~4人分
  1. みょうが 5ヶ
  2. 大根 頭から5cm位
  3. 大葉 5~6枚
  4. きゅうり 1本
  5. レタス 5枚位
  6. かつお節 一摘み
  7. ポン酢 大さじ3
  8. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    みょうがは、よく洗い千切りにする。
    大根も皮を剥き千切りにする。
    きゅうり、大葉も千切りにする。
    水にさらす。

  2. 2

    レタスは、よく洗い一口大に切る。

  3. 3

    水気をよく切り、皿に盛り付ける。
    鰹節を掛ける。

  4. 4

    ポン酢、ごま油を回しかける。

コツ・ポイント

千切りにするだけなので、注意点は特にありません。(^^)

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みゆたけ♪
みゆたけ♪ @cook_40093204
に公開
娘にレシピを残したい思いと、家族の勧めで始めてみました。調理場の経験者であり調理師です。しかし、、、実は、お料理は、大ざっぱな上、目分量でザーとしてしまいます。 (・・;)ご愛嬌でお付き合い下さい。○┓ペコ家族の美味しい顔を見るのが何よりの幸せです♡毎日、安全で喜んでくれるお料理を提供していきたいです♡*訂正する事が有ります。申し訳ございませんが、ご了承ください♡
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