優しいおやつ*おじゃがもち
ayumaman* @cook_40064759
10ヶ月の娘と一緒に食べれるおやつ♪
とっても簡単に出来ちゃいます＾＾
このレシピの生い立ち
10ヶ月の娘と一緒に食べれて、なおかつ時間のかからないおやつを作りたいと思ったので＾＾
優しいおやつ*おじゃがもち
10ヶ月の娘と一緒に食べれるおやつ♪
とっても簡単に出来ちゃいます＾＾
このレシピの生い立ち
10ヶ月の娘と一緒に食べれて、なおかつ時間のかからないおやつを作りたいと思ったので＾＾
作り方
- 1
*下準備*
じゃがいもは皮や芽をむいて、5ミリくらいの輪切りにし、水に10分くらいさらしてアクを抜いておく。 - 2
じゃがいもを電子レンジ(600wで1分30秒～2分くらい)か、ゆでて簡単につぶせるくらいやわらかくして、マッシャーやフォークでなめらかになるまでつぶす。
- 3
2に片栗粉と水を入れて良く混ぜる。(水は、じゃがいもによって、丸めれるくらいの硬さに調節して下さい)
- 4
温めたフライパンにバター又はサラダ油を敷いて、両面に軽く焼き色が付くまで焼く。
- 5
お好みできなこをまぶして出来上がりです♪
コツ・ポイント
○きなこの他に、じゃがいもにあおさを入れてもおいしいと思います＾＾
*じゃがいもmemo* じゃがいもには、ビタミンC、カリウム、食物繊維が含まれていて、高血圧や便秘の予防になる。
芽には有毒物質のソラニンが含まれ、多量に食べると腹痛や吐き気を起こすのできれいに除いて料理する。
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naomiyooo♪ -
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