可愛い~♥ポテトサラダ・ミニサンドイッチ

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可愛い♥ポテトサラダとヨーグルトの味が美味しいミニサンドイッチを紹介します!子供の口にもピッタリですよ!(^^♪
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材料

1−2人分
  1. じゃがいも(中) 2個
  2. 少し
  3. きゅうり 1/2個
  4. にんじん 1/3本
  5. 玉ねぎ 1/3個
  6. ヨーグルト(無糖) 3大さじ
  7. はちみつ 2大さじ
  8. スライスハム 4枚
  9. ミニトマト 10個
  10. レタス 少し
  11. ブルーベリーヨーグルト 1個

作り方

  1. 1

    材料です。

  2. 2

    ジャガ芋を蒸かす。

  3. 3

    少し冷やした後潰す。

  4. 4

    にんじん、きゅうり、玉ねぎは細かく切って、塩をかけて10分ぐらいおく。そして水気を取る。

  5. 5

    材料をミキシングボールに入れて、塩少し、ハチミツ2大さじ、ヨーグルト(無糖)3大さじをマヨネーズの変わりに入れて混ぜる。

  6. 6

    じゃが芋サラダ完成!

  7. 7

    食パンを丸い型で押す。

  8. 8

    こんな感じです。

  9. 9

    パンの上に小さく切ったレタス、サラダ、ブルーベリーヨーグルト、スライスハム、ミニトマトを乗せたら完成!

  10. 10

    とても美味しそうですね♡

コツ・ポイント

マヨネーズを使わないのがこのサンドイッチのポイントです(^^♪とてもヘルシーな感じ☆

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