にんじんは皮をむいて、すり下ろす。

ＨＢに材料をセットし、生地コースで一時発酵まで。

生地を12等分して丸め、15分ベンチタイム。
好きな形に成形し、40分二次発酵。

180℃のオーブンで約15分焼く。