ひじき＆切り干し大根＆パプリカ酢の物

ひじき＆切り干し大根＆パプリカ酢の物-レシピのメイン写真

ひじき＆切り干し大根＆パプリカ酢の物

かぱにゃ @cook_40038861

さっとつくれる常備菜酢の物です♪前菜・おつまみ・お弁当にもどうぞ！具材もお好きなものでどうぞっ(^-^)
このレシピの生い立ち
作り置きできる、デリっぽい前菜が作りたくて、テキトーに作ってみました～(;^ω^)

自分で作れば、体に優しい材料で作れて安心です♪

さっとつくれる常備菜酢の物です♪前菜・おつまみ・お弁当にもどうぞ！具材もお好きなものでどうぞっ(^-^)
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自分で作れば、体に優しい材料で作れて安心です♪

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さっとつくれる常備菜酢の物です♪前菜・おつまみ・お弁当にもどうぞ！具材もお好きなものでどうぞっ(^-^)
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作り置きできる、デリっぽい前菜が作りたくて、テキトーに作ってみました～(;^ω^)

自分で作れば、体に優しい材料で作れて安心です♪

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材料

４人分

ひじき２０ｇ
切り干し大根２０ｇ
パプリカ（赤、黄など）１～２個
ピーマン１個
じゃこ３０ｇ～お好みで
きのこ類など好きな具材お好みで！
★酢大さじ４
★白だし大さじ半分強
★醤油小さじ１
★砂糖大さじ１～２
★昆布だし大さじ１
★しょうがひとかけ（すりおろす）

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作り方

1
ひじき、切り干し大根を水で戻し、水気を絞る。
2
パプリカ、ピーマンは食べやすい大きさに切る。
3
きのこ類など、お好きな具材もどうぞ！今回は、きのこ類をレンジで加熱して水切りしました。
4
１～３の具材とじゃこをボールに入れる。★を全て混ぜ合わせた調味液であえる。
5
すぐに食べるより、冷蔵庫で冷やした方が、ひじき・切り干し大根に調味液がしみ込んで美味しいですっ！！
6
お皿も冷やして、どうぞっ！！

コツ・ポイント

乾物が調味液を吸い込んで、さっぱり美味しくいただけます！！色合いがいいので、おもてなしの前菜にもどうそ

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かぱにゃ @cook_40038861

2016/09/03 05:43に公開

料理が、ストレス発散です！仕事のストレスも、料理で発散！！手抜き＆簡単＆楽チン時短なヘルシーレシピを勝手に作りまくってます(;^ω^)自分で作れば、カロリーコントロールも出来ますし♪ポイントさえ押さえれば、料理は簡単＆楽しいですよ～だけど、適当分量ばっかりで作ってしまうので(;´･ω･)参考になれば、幸いですっ(;^ω^)

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このレシピのキーワード

酢のもの切り干し大根じゃこひじきキノコパプリカピーマンしょうが

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