キウィ ジャム
ひはゆはゆ @cook_40113358
絵本のイチゴジャムを作ってから、ジャムは自家製となりました。キウィジャムの爽やかな色合いと甘酸っぱさがおいしい～
このレシピの生い立ち
絵本のイチゴジャムを作ってから、ジャムは自家製となりました。キウィジャムの爽やかな色合いと甘酸っぱさがおいしい～
アプリでひらく作り方
- 1
キウィの皮を剥いて、ジャムにする分のキウィの重さを量っておきます。
-
- 2
キウィをフードプロセッサーにかけ、お好みの大きさに。（粗くくだいたり、細かくしたり・・・）
- 3
①で量っておいた分量の３０％のグラニュー糖と一緒に鍋で火にかけます。
煮立ったら弱火にでアクをとりながら２～３０分。 - 4
ちょうどよいかたさで冷ましてできあがり～（冷えると少しかたくなる）
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