ヘルシー☆野菜ドレッシング

cookさん☆
cookさん☆ @cook_40098238

生野菜、お肉やお魚の唐揚げなどなど、なんでも合うドレッシングです♪

このレシピの生い立ち
鯛の唐揚げを作った時にソースをかけたくて作りました。^^
たっぷりセンキャベツをひいた上に鯛の唐揚げをおいてドレッシングをかけて葱をふり、頂きました。センキャベツとドレッシングがすごくあって美味しかったです☆

ヘルシー☆野菜ドレッシング

生野菜、お肉やお魚の唐揚げなどなど、なんでも合うドレッシングです♪

このレシピの生い立ち
鯛の唐揚げを作った時にソースをかけたくて作りました。^^
たっぷりセンキャベツをひいた上に鯛の唐揚げをおいてドレッシングをかけて葱をふり、頂きました。センキャベツとドレッシングがすごくあって美味しかったです☆

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材料

3〜4人分
  1. 新玉葱(大きめの物・みじん切り) 1/2個
  2. 人参(みじん切り) 3cm
  3. しょうが(みじん切り) 薄切り5枚
  4. 砂糖 大さじ3・1/4
  5. 大根おろし 山盛り大さじ4杯
  6. 薄口しょうゆ 40cc
  7. 大さじ3

作り方

  1. 1

    切った材料と調味料を小鍋にいれて弱火にかけて野菜に火を通す。火から外ししばらくおいてなじませる。

コツ・ポイント

もし味が薄い場合は少しのお塩などで調整してください(^^)

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こんにちは(^-^)お料理を作ること、食べることが大好きです。栄養士で働います。 みなさんのレシピにいつも感動しています☆ 簡単で、ヘルシーなレシピを心がけてます。これからよろしくおねがいします(^-^)
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