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ふわふわカレーツナマヨフライ
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ふわふわカレーツナマヨフライ-レシピのメイン写真

ふわふわカレーツナマヨフライ

ochikeron
ochikeron @ochikeron

揚げたてがフワっとして美味しいです！カレーツナマヨのスパイシーな旨さでお酒が進みます d(⌒o⌒)b
このレシピの生い立ち
ツナもカレー味も彼が好きなので作ったところ喜んでくれました♪肉好きだけどフライにすると違うみたいで食べてくれたｗ

揚げたてがフワっとして美味しいです！カレーツナマヨのスパイシーな旨さでお酒が進みます d(⌒o⌒)b
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ツナもカレー味も彼が好きなので作ったところ喜んでくれました♪肉好きだけどフライにすると違うみたいで食べてくれたｗ

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ふわふわカレーツナマヨフライ

ochikeron
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揚げたてがフワっとして美味しいです！カレーツナマヨのスパイシーな旨さでお酒が進みます d(⌒o⌒)b
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ツナもカレー味も彼が好きなので作ったところ喜んでくれました♪肉好きだけどフライにすると違うみたいで食べてくれたｗ

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材料

８個分
  • はんぺん 大判１枚
  • Ａ
  • ┌ライトツナ（缶） ３０ｇ
  • │マヨネーズ 大さじ１
  • │カレー粉 小さじ１/３
  • └塩・粗挽き黒胡椒 少々
  • 小麦粉 適量
  • 溶き卵 適量
  • パン粉 適量
  • 揚げ油 適量
  • パセリのみじん切り 適量
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作り方

  1. 1

    Ａはよく混ぜ合わせる。

    • ふわふわカレーツナマヨフライ作り方1写真
  2. 2

    はんぺんは８等分の三角形に切る。

    • ふわふわカレーツナマヨフライ作り方2写真
  3. 3

    はんぺんの一番長い面に切り込みを入れ、１を詰める。

    • ふわふわカレーツナマヨフライ作り方3写真
  4. 4

    小麦粉→溶き卵→パン粉の順に衣を付け、１８０℃の油でカリッとキツネ色に揚げる。

    • ふわふわカレーツナマヨフライ作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛り付け全体にパセリをふりかけて出来上がり。

    • ふわふわカレーツナマヨフライ作り方5写真

コツ・ポイント

揚げたてがフワフワで美味しいです！

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ochikeron
ochikeron @ochikeron
2008/10/12 23:15に公開
HN：オチケロン雑誌、レシピカード、商品パッケージにレシピが採用されたり、某コンビニで黒五目おにぎりが商品化されました！YouTubeで動画レシピを作っています。火曜と金曜に更新中☆http://www.youtube.com/ochikeron
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