ジャガイモは千切りにタマネギとニンニクはみじん切りにします。このとき冷凍パイシートは出しておきます。

テフロン加工のフライパンに油なしで挽肉とニンニクを入れてフタをして加熱します。☆

２に油が出てきたらジャガイモ、タマネギを入れて油が回ったら◎印の調味料を入れて軽く炒めて火を止めます。（☆炒め過ぎない）

半解凍のパイシート八等分に切って麺棒で薄くのばす（８×６㎝ぐらい）上に重ねる方に飾りで真ん中に斜めに二本包丁を入れます。

下にくる方に３の具をのせて（☆入れすぎに注意）飾り切りした方を重ねてフォークで端を重ねしっかり止めます。