卵焼のフライパンで❗四角いタコ焼き❗
✿苺涙花＊(もなか)✿ @cook_40055402
タコ焼きがなくても、タコ焼きの手入れが面倒でたこ焼きがも食べたい❗
そんなときに簡単なメニューです❗
このレシピの生い立ち
タコ焼きは美味しいけど器械を出したりしまったりが面倒だったので！
卵焼のフライパンで❗四角いタコ焼き❗
タコ焼きがなくても、タコ焼きの手入れが面倒でたこ焼きがも食べたい❗
そんなときに簡単なメニューです❗
このレシピの生い立ち
タコ焼きは美味しいけど器械を出したりしまったりが面倒だったので！
アプリでひらく作り方
- 1
たこは30当分にきる。
長ネギと紅生姜はみじん切りにする。
-
- 2
ボールに薄力粉、強力粉をいれてから、水、白だし、卵、牛乳をいれて泡だてきでよく混ぜる(少しだまになっても大丈夫です)
- 3
そこに、①の長ネギと揚げ玉と紅生姜を加え、お玉などで混ぜます。
-
- 4
卵焼きのフライパンにサラダ油をひき、油がさらっと流れるくらいまでよくあたためたら、お玉に2杯をいれて①のタコを5個いれる
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- 5
生地が大体かたまり端がバチバチいってきたらフライ返しで手前に半分におる(崩れても寄せてしまえば大丈夫！)写真さかさでした
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- 6
やけたら、お皿にとり、これを6枚分繰り返して、好みでソース、マヨネーズ、かつお節、青海苔等をかけて、完成です❗
-
コツ・ポイント
薄力粉だけては柔らかすぎるので、形が崩れるので強力粉を混ぜました❗
つくれぽ
お久しぶりっす！苺涙花と書いてもなかと読みます！(*^▽^*)今でも見てくださる皆様、有難う御座いますm(_ _)mず〜っと生きてるのが辛いくらい病んでおりました(｡ŏ﹏ŏ)でも、別のアプリにうつるにしろ、クックパッドさんで、レシピを楽しむにしろ、1から料理の勉強をするべく資料を集め、今また前を向き始めました(θ‿θ)少しずつ復活し、2027年に完全復活か移動に動き出します！(-ω☆)ｷﾗﾘまた簡単なお料理載せます(θ‿θ)また宜しくお願いしますm(_ _)m
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